왜 유기농일까

유기농을 왜 먹어?

요즘 들어 유기농에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 그만큼 사람들이 건강한 삶을 추구하고 있기 때문이죠. 하지만 유기농이란 무엇인지, 어떤 장점이 있는지, 어떻게 구매해야 하는지 막막하실 수 있습니다. 오늘은 유기농에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

유기농이란 무엇인가요?

유기농은 화학비료, 합성살충제, 합성농약 등을 사용하지 않고 재배되거나 생산되는 제품을 지칭하는 용어입니다. 여기에는 과일, 야채, 육류와 같은 식품뿐만 아니라 의류 및 화장품과 같은 비식품 제품도 포함됩니다.

유기농과 일반 농산물의 차이점은 무엇인가요?

유기농과 일반 농산물의 가장 큰 차이점은 농약 사용량입니다. 일반 농산물은 해충 방제를 위해 합성농약, 합성살충제 등을 사용하기 때문에 잔류농약이 많이 남아있을 수 있습니다. 하지만 유기농은 천연 방제를 사용하기 때문에 농약 잔류량이 거의 없습니다. 유기농법은 해충 및 질병 통제, 토양 비옥도 관리 및 윤작을 위한 자연적 방법의 사용을 우선시합니다. 유기농 농부들은 또한 동물 사료에 유전자 변형 유기체(GMO)와 호르몬 및 항생제와 같은 합성 첨가제의 사용을 피합니다. 즉, 천연비료를 사용하여 재배하고, 해충 방제는 천연 방제를 사용합니다. 이러한 방식으로 재배한 농산물은 인체에 해로울 수 있는 화학물질이 거의 없기 때문에 더욱 건강한 먹거리로 평가받고 있습니다. 또한 유기농은 천연비료를 사용하기 때문에 농약 사용이 줄어들어 땅의 생태계가 유지되며, 지속적인 농작물 생산이 가능합니다.

 

유기농 농업의 장점은 무엇인가요?

유기농 농업의 가장 큰 장점은 화학물질이 없다는 것입니다. 화학물질은 식물의 성장을 촉진하기는 하지만, 장기적으로는 토양과 식물에 해로운 영향을 미칩니다. 그렇기 때문에 유기농 농업은 화학물질의 사용을 줄이고, 대신 자연의 힘을 이용해 농작물을 재배하기 때문에 환경과 인체에 친화적입니다. 또한, 유기농 농업에서는 식물이 자연스럽게 성장하기 때문에 영양가가 높아져서 건강에도 좋습니다. 유기농 농업의 단점은 무엇인가요? 유기농 농업의 단점은 수확량이 적다는 것입니다. 화학물질을 사용하지 않기 때문에 병해충 등으로부터 식물을 보호하기 어렵기 때문입니다. 그렇기 때문에 유기농 농업에서는 수확량이 일반적인 농업에 비해 적을 수밖에 없습니다. 또한, 유기농 농업에서는 수확량이 적기 때문에 가격이 비싸다는 것도 단점 중 하나입니다.

 

유기농 농업의 대표작물은 무엇인가요?

유기농 농업에서는 대부분의 작물을 재배할 수 있지만, 대표적인 작물은 과일과 채소입니다. 과일 중에서는 사과, 배, 딸기, 블루베리 등이 유기농으로 재배되고 있으며, 채소 중에서는 상추, 양상추, 브로콜리, 당근, 오이, 토마토 등이 유기농으로 재배되고 있습니다. 유기농 농업은 환경과 인체에 친화적이며, 영양가가 높은 식품을 생산할 수 있는 방식입니다. 그러나 수확량이 적기 때문에 가격이 비싸다는 것이 단점 중 하나입니다. 하지만, 건강한 식습관을 위해서는 유기농 농업에서 생산된 식품을 먹는 것이 좋습니다. 

유기농 제품을 구매할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

유기농 제품을 구매할 때는 반드시 유기농 인증 마크가 있는 제품을 구매해야 합니다. 유기농 인증 마크는 국내 유기농 제품을 인증하는 기관인 KOFIC에서 발급합니다. 또한 유기농 제품을 구매할 때는 유통기한, 원산지, 생산자 정보 등을 꼭 확인해야 합니다. 또한, 유기농 제품은 일반 농산물에 비해 가격이 비싸기 때문에, 가격이 너무 싼 제품은 유기농 제품이 아닐 가능성이 높습니다. 유기농은 건강한 삶을 추구하는 사람들에게는 필수적인 먹거리입니다. 하지만 유기농 제품을 구매할 때는 유기농 인증 마크가 있는 제품을 구매하고, 유통기한, 원산지, 생산자 정보 등을 꼭 확인해야 합니다. 이러한 조건을 충족한 유기농 제품을 구매하여 건강한 삶을 누리세요.